紅棗酒米飯的做法?
主料大米300g棗（鮮）9個(gè)輔料調(diào)和油適量食鹽適量 步驟1 鍋中添適量水，大火加熱 步驟2 一杯半米大概300g 步驟3 將米淘洗干凈，不要用力搓哦，本來(lái)營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)夠少了 步驟4 將米放入蒸屜，水漫過(guò)大米半指頭寬就可以啦，這樣出來(lái)米比較有彈性 步驟5 紅棗8到10個(gè)
酒米飯?jiān)趺醋?
食材：糯米適量、油少許適量、紅棗適量、葡萄干適量、白糖適量、蜂蜜適量、淀粉適量 步驟1.糯米適量洗凈加水放入適量白糖，倒入電飯鍋按煮飯健，跳到保溫鍵悶幾分鐘即可； 步驟2.紅棗洗凈切倆瓣，葡萄干洗凈，碗底摸少許油，把紅棗，葡萄干放碗底隨意擺自己喜歡的造型；
酒米飯?jiān)趺醋?
食材: 糯米1500克，酒曲1包 1、將糯米洗凈，浸泡12到16小時(shí)，瀝干的糯米放在布上蒸熟，約一小時(shí)； 2、將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻； 3、在桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，至涼透； 4、在冷卻好的糯米上灑少許涼開(kāi)水，用手將糯米弄散攤勻； 5、將糯米上下層拌在一起；
酒米飯?jiān)趺醋?
主料:糯米,臘肉,新鮮豌豆,香椿芽 1.把糯米洗凈,臘肉切丁,香椿焯水切碎 2.一鍋水燒開(kāi)倒入糯米,不要煮太久,剛煮過(guò)心用漏勺撈出.鍋里的湯千萬(wàn)別倒掉,吃完飯后來(lái)一碗稠稠的米湯,養(yǎng)人. 3.鍋放油八成熱入臘肉丁翻炒出油,加入豌豆同炒,放鹽,花椒粉適量,再加湯以淹過(guò)菜半寸為準(zhǔn),然后用鍋鏟把先前撈起的糯米鏟到鍋里,小心別讓豌豆翻起來(lái),把米飯完全蓋在菜上,要鋪的厚薄均勻,用筷子在飯上扎一些孔,蓋上鍋蓋把火關(guān)小,悶燒十來(lái)分鐘,關(guān)火再悶半小時(shí). 4.把糯米飯和臘肉豌豆翻均勻,撒上香椿,盛到碗里 純酒米飯的做法是，先將酒米淘洗后浸泡一小時(shí).下開(kāi)水鍋中煮至酒米還有一點(diǎn)硬米心時(shí)，用梢箕把酒米瀝起來(lái)稍晾干.爐子改小火,鍋中倒入少量豬油和白糖,將瀝干的酒米飯倒入鍋中同豬油一起翻炒片刻離火.鏟入碗中上籠蒸30分鐘出籠,將其反扣到另一碗中。白糖勾稀芡淋在酒米飯上就行了.>酒米飯如果變點(diǎn)花樣,口味可就大不一樣了。假如你不喜歡吃甜的，就在油炒酒米飯時(shí)改放鹽就行了 豌豆酒米飯 先將新鮮豌豆淘洗干凈 熱鍋下油 倒入豌豆略炒 放入適量的鹽 加入適量的水 略炒一下不一定要煮開(kāi) 倒入電飯煲里面 將電飯煲開(kāi)到煮飯的檔位 將酒米還是淘洗干凈 倒入電飯煲里 將酒米散開(kāi) 加入正常煮飯時(shí)的水量煮起。 飯熟撒入適量的花椒然后攪拌均勻
白酒加米飯可以嗎?
可以適度減少白酒中的酒精度。 將米飯加入白酒中，米飯可以吸附部分酒精，同時(shí)也可以吸附白酒中的雜質(zhì)，讓白酒的口感更好。
一杯白酒等于多少米飯?
一杯白酒等于三大碗米飯。 白酒是一種糧食的衍生品，它是在我們產(chǎn)出的谷物中加入適量的酒曲進(jìn)行發(fā)酵，然后再進(jìn)行蒸制而得到的酒精制品。 白酒由于酒精含量的區(qū)別，因此它所對(duì)應(yīng)的糧食數(shù)量也不等。以50度的白酒為例，一杯二兩的白酒約等于三大碗米飯所產(chǎn)生的熱量。
一杯白酒等于多少米飯?
白酒一般每100ml產(chǎn)生的能量一般是230千卡，最高的可以達(dá)到400千卡。 一兩白酒等于兩碗米飯的熱量。白酒在營(yíng)養(yǎng)學(xué)當(dāng)中熱量是比較高的，一杯50度50ml的白酒，經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的換算，就相當(dāng)于兩碗熟米飯。雖然喝一杯50ml的白酒是感受不到飽腹感的，但是總體熱量卻已超標(biāo)了。
白酒飯做法?
備料：姜末、臘肉粒、嫰豌豆、白酒米 調(diào)料：菜籽油、十三香、醬油、白糖、雞精、鹽 步驟： 1、炒料 菜籽油少量下鍋燒到鍋內(nèi)無(wú)小氣泡，稍涼下姜末爆香，加少量白糖、十三香臘肉粒翻炒幾下，加?jì)愣乖俜磶紫隆?/p>
白酒飯做法?
主料：糯米1斤 輔料：甜酒曲2克水200毫升 1、糯米洗凈，放入電飯煲中，加入沒(méi)過(guò)半個(gè)手指節(jié)的水，糯米飯要煮的比平常的米飯硬，粒粒分明，但要煮熟，根據(jù)自己家電飯煲情況加水 2、取出大約2克酒曲，壓成末 3、米飯蒸熟以后，悶一會(huì)兒，因?yàn)榕疵妆容^難熟，而且容易返生 4、悶好的糯米飯放入干凈，干燥的盆中
